鱼片汤
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烹饪步骤
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步骤1/3
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黑鱼清洗干净，片成两半，鱼骨剁成小块，加没过食材的水，大火煮沸后转小火炖煮40分钟。
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步骤2/3
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鱼身片成薄片，清洗掉血水。加鸡蛋清搅拌均匀。
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最后一步
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鱼骨汤煮好后，将鱼片下入鱼汤中，大约两三分钟即可汆烫熟，加盐和胡椒粉调味。一道清爽的鱼片汤出炉～
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-09
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