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油泼豆皮丝

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禅心小厨

凉菜是夏天的开胃菜，可以试着做一做，尝一尝，第一次做，勿喷我哦！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
干豆丝 300克
、
葱姜蒜各 50克
、
辣椒油 30克
、
香油 2勺
、
生抽 2勺
、
盐鸡粉 10
、
辣椒粉 1勺
、
老陈醋 10
烹饪步骤
小贴士

豆丝本来就是半成品，千万不要泡时间太长，时间长了之后容易泡化，一定要用凉水泡，不要用热水泡！夏季开胃菜之首选，根据客人喜好放辣椒油好吃点！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-09

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