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家常红烧鸡腿减脂鸡腿的做法

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家常红烧鸡腿减脂鸡腿

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1小时以上 | 切墩(初级)

鸡腿 6只

、

姜 2片

、

葱 5根

、

八角 3个

、

料酒 2勺

、

生抽 2勺

、

耗油 2勺

、

盐适量

、

糖适量克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡腿焯水洗净，放葱姜，如果减脂的可以把鸡皮去掉。
步骤2/5 点击查看大图
放八角，生抽，老抽，料酒，减脂期调料适当减少，太咸了容易水肿
步骤3/5 点击查看大图
放漫过鸡腿的水，大火烧开，转小火慢炖1个小时
步骤4/5 点击查看大图
根据个人口味加盐，糖，放点葱花，大火收汁
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-10

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