好吃到每一口的咸蛋黄豆腐煲
冰箱里还剩几个咸鸭蛋没人吃,刚好昨天买了一块豆腐,做个咸蛋黄豆腐煲吧。汤汁咕都到浓郁的时候,每一口都是蛋黄香味,好喝的不得了。我放了一点午餐肉,加一点红色更好看。
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步骤1/13
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准备原料
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步骤2/13
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豆腐切丁
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步骤3/13
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午餐肉切丁
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步骤4/13
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咸鸭蛋留黄去清
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步骤5/13
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开水加盐
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步骤6/13
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放豆腐焯30秒捞出控水
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步骤7/13
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热油锅放入咸蛋黄
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步骤8/13
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炒到蛋黄全部起泡放入午餐肉粒
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步骤9/13
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放入豆腐
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步骤10/13
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加一碗清水
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步骤11/13
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加盐调味,大火煮开
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步骤12/13
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撒上一把葱花即可
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最后一步
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汤汁浓郁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-10
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