面炕辣椒
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步骤1/7
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准备食材：清洗干净的辣椒和面粉
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步骤2/7
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辣椒切圈后，加入盐搅拌均匀
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步骤3/7
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加入面粉，适量的水，搅拌至没有干面粉
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步骤4/7
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锅烧热，加入适量花生油，放入搅拌好的辣椒(不用担心面块大，不停的翻炒就变小块了)
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步骤5/7
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小火，慢煎至面透亮，有焦边
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步骤6/7
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成品图
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最后一步
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成品图
喜欢面软一点的可以加一个鸡蛋，但是不加鸡蛋的面更焦脆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-10
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