家常辣子鸡丁
最近天气太热,午餐可以做点辣子鸡丁给家人吃,这道菜非常好吃下饭,能够瞬间改善一家人食欲哦!!
-
步骤1/8
点击查看大图
鸡肉,尖椒,洋葱切丁备用,姜蒜切片备用
-
步骤2/8
点击查看大图
坐锅起火,鸡肉丁冷水下锅,水煮沸后,焯水两三分钟捞出来沥水备用。
-
步骤3/8
点击查看大图
坐锅起火,锅中倒入适量食用油
-
步骤4/8
点击查看大图
葱姜蒜花椒热油下锅,煸炒出香味。
-
步骤5/8
点击查看大图
花椒挑捡出来,鸡肉丁下锅进行翻炒。
-
步骤6/8
点击查看大图
一勺盐,两勺生抽,一大勺料酒,放一点白糖调成料汁倒入锅中,
-
步骤7/8
点击查看大图
翻炒两分钟,倒入50g湿淀粉后,洋葱丁下锅
-
最后一步
点击查看大图
最后倒入尖椒丁,翻炒几下,收汁出锅。
白糖主要是提味作用!不喜欢的可以不加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-10
家常辣子鸡丁的其他做法
家常辣子鸡丁的相关分类
家常辣子鸡丁的相关推荐
-
辣子鸡丁
31053526人看过 -
凉拌白菜
4571340人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
5077544人看过 -
水煮肉片
24969216人看过 -
十块钱就能解决的糖醋里脊
23609476人看过 -
丰富餐桌味之清汤面#我为奥运出食力#
153520人看过 -
挑食版牛肉炒河粉
2337人看过 -
鸡蛋与豆腐的碰撞,史上最好吃的豆腐家常菜做法—肉末鸡蛋蒸豆腐
347685人看过 -
抄手
90937人看过 -
猪肉片炒豆角
463689人看过 -
排骨土豆炖豆角
10553661人看过 -
青椒炒火腿
13963人看过