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桂花糖芋苗的做法

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桂花糖芋苗

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做起来并不难的糖芋苗，口感却十分丰富。芋艿软软糯糯的，红糖带有一股甜香，藕粉不但增加了浓稠的基调，也带来了不一样的风味，最后点睛之笔当然是干桂花，一点点就能闻到香气，桂花糖芋苗是初秋时节每个女孩子饭后都要吃一碗的美味，也是这个季节餐桌上最动人的景色。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

芋艿 3个

、

红糖 2克

、

藕粉 15克

、

干桂花适量

、

冰糖或糖桂花适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将芋艿清洗干净，去皮，切小块。可以是不规则的形状，但不要太大，否则不容易煮透。
步骤2/5 点击查看大图
锅中放水，将切好的芋头块放入其中，大火烧开后转中火慢煮15分钟左右。
步骤3/5 点击查看大图
加入红糖，搅拌均匀。
步骤4/5 点击查看大图
藕粉用温水冲化，倒入锅中，边烧边搅拌至浓稠。
最后一步点击查看大图
最后放入干桂花，喜欢甜味浓郁的还可以适当放入冰糖或糖桂花。

小贴士

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发布于 2020-08-10

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