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超辣下饭菜丨泡椒木耳炒瘦肉

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Dea丶厨

这道菜适合江西湖南的口味，有点酸辣，吃着下饭又冒汗，记得备好冰冻可乐，回味无穷
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
瘦肉 250克
、
木耳 100克
、
泡椒 一袋
、
干辣椒 4个
、
花椒 15粒
、
大蒜 半头
、
老姜 半块
、
生抽 2勺
、
料酒 6勺
、
盐 一点点
、
生粉 一勺
、
鸡精 1勺
、
老抽 1勺
烹饪步骤
小贴士

生抽提味 老抽提色 泡椒咸的，肉也用盐腌制好了，所以炒制的时候不放盐 料酒要足，才够味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-10

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