素三鲜蒸饺
素三鲜蒸饺子，有了干虾仁的加入使它的味道更加鲜美。
-
步骤1/9
点击查看大图
准备食材，韭菜洗干净控干水份切沫，鸡蛋打散入锅加食用油炒熟放凉，干虾仁洗净。
-
步骤2/9
点击查看大图
金龙鱼河套雪花粉倒入揉面盆中。
-
步骤3/9
点击查看大图
加入清水揉成软硬适中的面团，盖上松弛一会。
-
步骤4/9
点击查看大图
这时候来调馅：韭菜、鸡蛋、干虾仁放入盆中加入少许生抽，盐，食用油搅拌均匀即可。
-
步骤5/9
点击查看大图
将面团搓成长条，分成均匀的小记子，因为是蒸饺，所以擀成薄一点的饺子皮，放入适量的馅包好。
-
步骤6/9
点击查看大图
包好的饺子放入蒸屉，开水上锅蒸7分钟即可。
-
步骤7/9
点击查看大图
成品图
-
步骤8/9
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
1、面粉品牌不同，吸水量不同，清水的量要根据面团的状态调整。
2、韭菜馅容易出水，所以不要提前将馅先调出来，等面团做好再调。韭菜放入盐搅拌后立刻放食用油，然后搅拌均匀就开始包。
3、饺子皮擀的薄厚不同，蒸的时间也稍有调整，但韭菜馅的不建议蒸太长时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-11
素三鲜蒸饺的其他做法
素三鲜蒸饺的相关分类
素三鲜蒸饺的相关推荐
-
家常味-三鲜粉丝素菜包
596937人看过 -
蚂蚁上树
5962688人看过 -
烤香蕉
524072人看过 -
朴实的台式卤肉饭，一碗可以抚慰人心的饭。
861154人看过 -
#夏季解暑菜 三鲜蒸饺
21342人看过 -
『空气炸锅版』烤羊肉串儿
123695人看过 -
鲜掉眉毛的荠菜水饺（荠菜虾肉水饺）
244191人看过 -
超下饭的湘菜～金钱蛋
8504779人看过 -
自制鲜香纯素麻辣烫#外婆乡炒出火锅香#
187736人看过 -
手残友好版菠萝派
408923人看过 -
#流感季饮食攻略#啤酒炖牛排骨
170558人看过 -
减肥期低卡主食：粉蒸茼蒿
257357人看过
