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酥脆牛角包

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菓子菌lee

夏天制作可颂就是一个大挑战，因为室温的原因会导致出现很多不可预料的错误 参与活动: #金龙鱼精英100%烘焙大师赛#
食材清单 加入采购清单
1小时以上
高筋面粉 450克
、
低筋面粉 150克
、
干酵母 12克
、
砂糖 60克
、
盐 12克
、
冰水 300克
、
黄油 54克
、
夹层用片状黄油 300
、
刷表面用蛋液 适量
烹饪步骤
小贴士

夏天做牛角包非常折磨人，特别手擀就更加考验，需要注意及时的放入冰箱定型。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-11

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