哄小孩的小零食…炸薯格
我自己不爱吃洋快餐类的食物,都是因为孩子爱吃才做的,所以归纳为哄宝宝的小零食,不过应该也会有大宝宝也爱吃这个的,又脆又香!(另外,做薯格要用到波浪刀)
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步骤1/11
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切薯格要用到波浪刀
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可以切成狼牙棒或薯格,没有的话就用菜刀切片,或切条
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再次冲冼干净,沥干
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步骤4/11
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倒些脆炸粉,晃匀
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步骤5/11
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调一点料(烧烤汁,花生油,五香粉,孜然粉,辣椒粉,蚝油,捞匀放到微波炉叮一分钟),取出备用
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步骤6/11
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油7-8成热时,把薯格一片片往下放,不要贪心一次炸多多,等下粘成一大团,就只能变成吃炸土豆泥了
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步骤7/11
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炸到浮起,翻个面炸
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步骤8/11
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稍脆时就捞出来放一会
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步骤9/11
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过几分钟,可烧热油,把炸过的薯格复炸一次
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步骤10/11
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炸20秒左右,脆脆的,就捞出来沥油
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最后一步
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刷上刚才调的烧烤汁,O了!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-11
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