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松软可口|蔓越莓蛋糕

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这是一款非常好吃的蛋糕，制作起来也很简单，拥有浓郁的奶香味与松软的口感，蛋糕体特别松软，吃起来蔓越莓的味道极富层次感，甜而不腻。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

无盐黄油（软化） 50g

、

白砂糖 30g

、

蜂蜜 15g

、

鸡蛋 1个

、

低筋面粉 120g

、

泡打粉 3g

、

牛奶 60g

、

柠檬汁 5g

、

蔓越莓 50g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
1、将软化的无盐黄油倒入调理盆中，加入白砂糖和蜂蜜，使用电动打蛋器搅打蓬松。
步骤2/6 点击查看大图
2、打入鸡蛋，搅打均匀。
步骤3/6 点击查看大图
3、筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀。
步骤4/6 点击查看大图
4、倒入牛奶、柠檬汁和蔓越莓干，搅拌均匀。
步骤5/6 点击查看大图
5、小红锅最高温预热完成后，刷适量无盐黄油，舀入面糊，盖上上盖。
最后一步点击查看大图
6、最高温烘烤6-8分钟，取出置于晾架晾凉。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-11

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