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青瓜素烧虾仁～清香脆爽的做法

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青瓜素烧虾仁～清香脆爽

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5分钟出品，味道超级赞，快快做起来吧

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

虾仁 250克

、

胡萝卜半根

、

黄瓜 1-2根

、

料酒 1勺

、

黑胡椒适量

、

盐 1勺

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
黄瓜去皮切长条，像这样去除黄瓜瓤，这样可以保证黄瓜爽脆，口感好。
步骤2/4 点击查看大图
切菱形块就行了，切的时候虾仁用料酒腌制一会儿。
步骤3/4 点击查看大图
热锅凉油，先炒胡萝卜，炒至发白，然后倒入虾仁，全部炒制变色，加盐和黑胡椒调味，出锅前放黄瓜翻炒，别炒太久，就不脆了。
最后一步点击查看大图
出锅了哈哈哈超级简单

小贴士

主要是黄瓜去瓤，还有就是别炒太久。保证黄瓜的口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-12

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