清淡为主的丝瓜炒蛋
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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丝瓜去皮切片，生姜去皮切片。
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步骤2/4
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鸡蛋两个，加少许食盐，然后用筷子搅拌均匀。
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步骤3/4
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锅里猪油，鸡蛋煎至快全部变色时，全部捞起备用。
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最后一步
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剩余油，这时放入，干花椒，姜片，大火翻炒丝瓜，炒至丝瓜变色变软，放入鸡蛋，再加一点盐，翻炒半分钟起锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-12
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