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阿芙佳朵

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小施姐姐

阿芙佳朵的名字在意大利语中是“沉入咖啡”的意思，其制作方法顾名思义，是把一勺冰淇淋倒上一杯意式浓缩咖啡当中。“affogato”有窒息、努力争一口气呼吸的意思。比如，当你提到某种好吃到让人窒息无法呼吸的食物，就可以说“affogato”。冰淇淋遇上热咖啡，品尝的就是冰火交融、苦甜平衡的美感。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
冰淇淋 2球
、
速溶咖啡 1条
、
热开水 少许
烹饪步骤
小贴士

用香草味的冰淇淋搭配蒸馏咖啡☕味道更好～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-12

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