念念不忘的粉丝包
粉丝包是我以前在上海吃过的,一直念念不忘那味道,又不腻,而在广东想要吃个正宗的包子是在太难,都基本是半成品加工缺少了手工的味,所以只有自己动手做咯 参与活动: #金龙鱼精英100%烘焙大师赛#
-
步骤1/18
点击查看大图
先来一张成品欣赏
-
步骤2/18
点击查看大图
面粉,酵母,糖,水放盆中用筷子搅拌成絮状,然后揉成光滑面团
-
步骤3/18
点击查看大图
放在室温发酵2倍大
-
步骤4/18
点击查看大图
在发酵的时候我们开始炒馅料,肉剁碎备用
-
步骤5/18
点击查看大图
包菜也切成丝
-
步骤6/18
点击查看大图
红薯粉用开水泡过,然后切碎
-
步骤7/18
点击查看大图
猪肉放锅里炒香
-
步骤8/18
点击查看大图
加入包菜进行翻炒
-
步骤9/18
点击查看大图
再加入红薯粉丝炒匀
-
步骤10/18
点击查看大图
加入盐,生抽,十三香炒
-
步骤11/18
点击查看大图
最后炒得差不多加入适量的蚝油拌匀即可,,放
-
步骤12/18
点击查看大图
面团发酵好以后分成14等份,然后揉匀
-
步骤13/18
点击查看大图
擀薄,加入两勺粉丝馅料,收口
-
步骤14/18
点击查看大图
底部收口朝下
-
步骤15/18
点击查看大图
放入蒸烤箱中开启发酵功能,醒发25分钟
-
步骤16/18
点击查看大图
发酵好之后把烤箱调到纯蒸模式,100度蒸15分钟
-
步骤17/18
点击查看大图
时间到在烤箱焖5分钟,包子白白胖胖的,
-
最后一步
点击查看大图
早餐来上两个正好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-12
粉丝包的其他做法
-
#浪漫七夕 共度“食”光#素食也美味的香菇青菜粉丝包
-
#秋日养生这样吃#全麦萝卜粉丝包
-
#硬核菜谱制作人#粉丝木耳香菇包
-
韭菜粉丝包(饺子皮版)#冰箱剩余食材大改造#
-
鲜美柔软的白菜粉丝包#相聚组个局#
-
#“佳”节好滋味#万能肉酱做的粉丝包
粉丝包的相关分类
粉丝包的相关推荐
-
粢饭糕
63407人看过 -
盐烤土豆:超简易电饭煲版
181289人看过 -
牛油果奶昔
1331239人看过 -
青椒素鸡炒回锅肉
109728人看过 -
#餐桌上的春日限定#麻辣十三香小龙虾
35456478人看过 -
鲜肉粽子
7019142人看过 -
瑶族特色:腊排骨焖笋干
10052人看过 -
#肉食者联盟#薯泥肉松饼
244698人看过 -
#花式新美味就酱简单#豆角烧茄子
182548人看过 -
#我的夏日味道vlog#清香玉米粑粑
158315人看过 -
鹿茸菇炒肉沫
28632人看过 -
黄金粢饭糕
34198人看过