自制蒜蓉酱
浏览 13.5万 · 收藏 524
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
大蒜洗干净切末备用
-
步骤2/4
点击查看大图
切好的蒜末分成两份，最好还是手切，我这次偷懒了机器碎的，结果就是太碎了，容易粘锅
-
步骤3/4
点击查看大图
锅内倒油，油的量取决于蒜末的多少，油热后倒入一半蒜末，带蒜末微微发黄时倒入另一半蒜末，炒匀，倒入蚝油，蒸鱼豉油，糖，一分钟后即可出锅。我一般都是搞一饭盒，需要蒜末的时候就挖一勺，好多菜都要用到，蒜蓉粉丝蒸虾，蒸鲍鱼，蒸扇贝……蒜蓉四季豆，蒜香茄子……很多
-
最后一步
点击查看大图
家里常年必备的，蒜蓉粉丝蒸鲍鱼，蒸虾，蒸竹蛏……各种凉拌菜，火锅蘸料：香油，蚝油，生抽，蒜蓉酱，小米椒
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-13
换个做法
自制蒜蓉酱的其他做法
自制蒜蓉酱的相关分类
自制蒜蓉酱的相关推荐
-
自制蒜蓉辣酱
266997人看过 -
#美味开学季#自制蒜蓉辣椒酱
191580人看过 -
蒜蓉酱（自制）
5788人看过 -
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10974288人看过 -
蘑古力自制蒜蓉酱➜
34493人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
9703478人看过 -
蒜蓉酱
95351人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18959286人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
74067418人看过 -
自制蒜蓉辣椒酱
714316人看过 -
自制蒜蓉酱
27729人看过 -
凉拌腐竹#做道懒人菜，轻松享假期#
20729843人看过
