我有菜你有没有故事和酒呢？花蟹爆炒花甲螺
知己一二，佳肴三四，无限续杯…嘿嘿
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步骤1/16
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花蟹洗净一开二
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步骤2/16
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花甲也搓洗干净
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步骤3/16
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花甲要洗个开水澡
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步骤4/16
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烫开后捞出备用，
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步骤5/16
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烫花甲时准备点配料，葱姜蒜
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步骤6/16
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爆香葱姜蒜，对了，喜欢吃辣的朋友在这步可加干辣椒，花椒一起爆一下，放点豆瓣酱，我家有俩个小屁孩要吃，所以我都不怎么做辣的菜…
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步骤7/16
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炒花蟹
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步骤8/16
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三瓶盖生抽
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步骤9/16
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一点米酒
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步骤10/16
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一点蚝油一
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步骤11/16
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一小勺糖
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步骤12/16
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翻炒均匀
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步骤13/16
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加入花甲螺，和一点水，
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步骤14/16
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盖上盖子焖4分钟
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步骤15/16
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出锅，
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最后一步
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翠花，上啤酒…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-13
花蟹爆炒花甲螺的其他做法
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