霸王花墨鱼汤
一枚广东银,没汤不欢。霸王花墨鱼汤清润解暑,适合夏天哟
-
步骤1/10
点击查看大图
霸王花冷水泡半小时
-
步骤2/10
点击查看大图
墨鱼干温水泡半小时,这次买的墨鱼干比较小,几个人的汤就放几个
-
步骤3/10
点击查看大图
猪骨加料酒煮去血末,捞出洗净备用
-
步骤4/10
点击查看大图
霸王花洗净切段
-
步骤5/10
点击查看大图
墨鱼干剥去黑衣剥去嘴巴洗净,骨头留着
-
步骤6/10
点击查看大图
胡萝卜姜切好备用
-
步骤7/10
点击查看大图
除了墨鱼干,所有食材放进汤锅。为了好判断做好的汤量,我一般先放好水再放食材
-
步骤8/10
点击查看大图
墨鱼干加油翻炒下下,这样墨鱼干更香
-
步骤9/10
点击查看大图
炒好加汤锅,懒,不想看火,用的电炖锅炖2个小时,够味又不会太老。
-
最后一步
点击查看大图
汤色好看,加点盐调味,开饭啦!
墨鱼干脱水的程度不一样,如果泡半小时黑衣还不能容易剥离就多泡一会。
水量我是按几人几碗水,再加一碗来算。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-13
霸王花墨鱼汤的相关分类
霸王花墨鱼汤的相关推荐
-
蜜炼枇杷膏|润肺止咳
548637人看过 -
双莲墨鱼汤
71951人看过 -
霸王花煲扇骨
660235人看过 -
泡木瓜酸
35853人看过 -
霸王花无花果煲猪骨
58041人看过 -
筒子骨炖霸王花和竹笋
26616人看过 -
芝麻糖
16857人看过 -
芝麻糖
20349人看过 -
#夏日撩人滋味# 冬瓜薏米墨鱼汤
266197人看过 -
姬松茸茶树菇墨鱼汤
356244人看过 -
清润墨鱼汤#汤店#
120443人看过 -
自制枇杷膏
283692人看过