口蘑
浏览 9.2万 · 收藏 356
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
口蘑
300克
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
去除口蘑的根部，很脆，得轻一点，不然容易把口蘑掰两半。清洗干净后，像我这样案板晾干水分
-
步骤2/4
点击查看大图
没有拍煎的这个步骤。其实很简单，平底锅一层油，大火烧热，转小火，将口蘑朝下煎1分钟，之后翻面，也就是如图所示，口朝上的这面，这会还没有出汁，每一个口蘑里面放一丢丢的盐。盖盖子，小火2分钟，关火闷3分钟。就可以出锅，盛出来的时候注意用勺子帮忙，不然筷子很容易弄撒。
-
步骤3/4
点击查看大图
喝掉最鲜美的汤，这是打包带走的，所以直接装盒了。
-
最后一步
点击查看大图
还剩下几颗，切成片，晚上可以和西红柿一起煮个蔬菜汤
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-14
换个做法
口蘑的其他做法
口蘑的相关分类
口蘑的相关推荐
-
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
9481542人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77781119人看过 -
#立冬第一补#葱烧豆腐
393576人看过 -
口蘑蒸蛋
161416人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
5826092人看过 -
快手早餐饼（土豆鸡蛋饼）
198481人看过 -
鱼香肉丝
6634569人看过 -
韭菜馅饼
591465人看过 -
皮薄如纸的韭菜馅饼（好吃到停不下来）
3221418人看过 -
低热量的山药饼（营养丰富健脾养胃）
2507818人看过 -
素炒山药 春的山药 清脆又爽口
2126623人看过 -
口蘑汤
171801人看过
