口蘑
浏览 9.4万 · 收藏 356
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
口蘑
300克
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
去除口蘑的根部，很脆，得轻一点，不然容易把口蘑掰两半。清洗干净后，像我这样案板晾干水分
-
步骤2/4
点击查看大图
没有拍煎的这个步骤。其实很简单，平底锅一层油，大火烧热，转小火，将口蘑朝下煎1分钟，之后翻面，也就是如图所示，口朝上的这面，这会还没有出汁，每一个口蘑里面放一丢丢的盐。盖盖子，小火2分钟，关火闷3分钟。就可以出锅，盛出来的时候注意用勺子帮忙，不然筷子很容易弄撒。
-
步骤3/4
点击查看大图
喝掉最鲜美的汤，这是打包带走的，所以直接装盒了。
-
最后一步
点击查看大图
还剩下几颗，切成片，晚上可以和西红柿一起煮个蔬菜汤
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-14
换个做法
口蘑的其他做法
口蘑的相关分类
口蘑的相关推荐
-
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
19332943人看过 -
炸口蘑
61026人看过 -
夏日减脂餐！低卡美味的西兰花炒虾仁
308114人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#爽口黄秋葵
32887401人看过 -
烤口蘑
597313人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
6172073人看过 -
虾仁菌菇豆腐汤，鲜掉眉毛的好喝 #一蔬一饭皆告白#
734085人看过 -
超嫩滑蒸鸡蛋羹❤️做法简单❗️营养丰富易消化
2919995人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
12337567人看过 -
烤口蘑
1296672人看过 -
#人人能开小吃店# 卤肉饭
6804208人看过 -
口蘑烧排骨
75595人看过
