是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

茄子醡炒土豆丝云南特色美食

浏览 2.9万 · 收藏 77

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

茄子醡 150克

、

土豆 1个

、

油适量

、

葱花适量

、

蒜片适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
土豆去皮洗干净切丝备用。
步骤2/3 点击查看大图
锅内倒入适量油放入蒜片炒香后放入茄子醡炒至变色后捞出备用。
最后一步点击查看大图
锅内倒入适量油烧至8成热放入土豆丝炒至8成熟后放入茄子醡翻炒均匀后放入葱花进行翻炒即可出锅。

小贴士

茄子醡已经有盐味了不用再加盐了，如果盐味重的朋友可以再加点盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-14

换个做法

茄子醡炒土豆丝的其他做法

茄子醡炒土豆丝的相关分类

荔枝杨梅绿豆凉面辣椒蒜蓉小龙虾更多

茄子醡炒土豆丝的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许