家常菜~凉拌羊肉
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最近小忙,做菜也简单!凉拌羊肉,适合这个高湿高温的天气。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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煮熟的羊肉一块,最好是羊排肉,肥瘦相间。
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步骤2/5
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蒜拍碎,葱、香菜切段,辣椒切丝。
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步骤3/5
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羊肉切大一点的块。
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步骤4/5
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羊肉、大葱、青红辣椒、香菜、大蒜混合,加上盐、米醋、辣椒油搅拌均匀。
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最后一步
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没有悬念,只有味道。
小贴士
熟羊肉若是凉的,在开水里烫一下。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-14
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