鸡蛋灌饼
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步骤1/6
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打一个鸡蛋放切好的葱花拌匀
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步骤2/6
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平底不粘锅放油，小火慢煎饼皮，翻面煎
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步骤3/6
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煎至饼皮鼓起
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步骤4/6
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用筷子在鼓起的饼皮戳开口，把鸡蛋液灌进去，再翻面小火慢煎，至鸡蛋熟了。
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步骤5/6
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用豆瓣酱加适量糖调一个酱汁，涂在饼皮上，卷起来。
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最后一步
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葱花多放，增香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-15
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