两分钟就能吃完的营养午餐-捞面条
初中的时候中午回家最喜欢就是吃捞面条,因为能很快吃完而且一点也不烫,吃完之后就可以去找同学玩了。 我这次做的捞面条用的是买的挂面,但真正要做的话是自己手擀的面条,会比挂面粗且韧,好吃很多,但怎么手擀还是下次再说吧。
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步骤1/16
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准备食材
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姜切成末,辣椒切成图片中那样
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步骤3/16
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番茄切成小块,鸡蛋打入碗中但不要搅拌。
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步骤4/16
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开火倒油,等油冒烟热度就差不多了。
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步骤5/16
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倒入姜末,翻炒两三下就好了
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步骤6/16
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倒入鸡蛋翻炒,让鸡蛋成碎不要成块,到鸡蛋颜色嫩黄就可以了,不要炒老了。(一个人拍所以图片糊了)
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步骤7/16
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加入辣椒
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步骤8/16
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加入生抽,加多一点也没关系,加少了的话就没什么味道。
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步骤9/16
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倒两碗水。
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步骤10/16
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等水沸腾了加南德调味料,这个调料是捞面条味道的主基调。
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步骤11/16
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另一个锅开火烧水,节省时间。
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步骤12/16
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水烧的快沸腾时放面条。
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准备一盆凉水。
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步骤14/16
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番茄鸡蛋配料煮开后过个几分钟就入味了。
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步骤15/16
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把煮好的面条放进凉水。
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最后一步
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最后捞出面条,盖上配料,然后搅拌均匀就可以开吃了。
我做的是三人份的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-15
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