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玉米饼沙拉千层糕

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把玉米饼做成千层蛋糕的外形，孩子也一起参与进来，做着好玩，吃得开心。参与活动: #全电厨王料理挑战赛热力开战！#

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30~60分钟 | 切墩(初级)

新鲜玉米粒 300克

、

水 300克

、

鸡蛋 2个

、

糖 50克

、

金龙鱼河套平原雪花粉约200克

、

玉米油 20克

烹饪步骤

步骤1/26 点击查看大图
直接看上去就是一个美美哒千层蛋糕。
步骤2/26 点击查看大图
微焦的饼边看着就非常香。
步骤3/26 点击查看大图
切一块出来，整整齐齐的千层糕。
步骤4/26 点击查看大图
简单的用蓝莓和菇凉果做了装饰。
步骤5/26 点击查看大图
金龙鱼河套平原雪花粉，做玉米饼柔软筋道。
步骤6/26 点击查看大图
叉一块，吃到嘴里，玉米味香甜浓郁。
步骤7/26 点击查看大图
用好面粉，做好吃的饼。
步骤8/26 点击查看大图
中间直接用沙拉酱，简单迅速好吃。
步骤9/26 点击查看大图
我在中间两层加了榴莲味的沙拉酱，吃的时候充满惊喜。
步骤10/26 点击查看大图
新鲜玉米3根选老一点的。
步骤11/26 点击查看大图
把玉米粒剥下来。
步骤12/26 点击查看大图
取300克玉米粒，加300克水用料理机打成浆。
步骤13/26 点击查看大图
打好的玉米浆。
步骤14/26 点击查看大图
加入面粉调匀，这时会比较干。
步骤15/26 点击查看大图
加入鸡蛋，糖，调匀，成为可流动的玉米面糊，浓了可以加水，稀了可以加面粉，最后加入油拌匀。
步骤16/26 点击查看大图
电磁炉火力1200瓦，用不粘平底锅舀入2勺面糊，摊满锅底。
步骤17/26 点击查看大图
一边烙好翻面再烙20秒。
步骤18/26 点击查看大图
玉米薄饼。
步骤19/26 点击查看大图
透光的薄饼。
步骤20/26 点击查看大图
依次把饼做好。
步骤21/26 点击查看大图
一共约13张饼，儿子等不及吃了一张。
步骤22/26 点击查看大图
取平底盘子，一层玉米饼一层沙拉酱叠起来。
步骤23/26 点击查看大图
沙拉酱尽量都抹到。
步骤24/26 点击查看大图
做好啦。
步骤25/26 点击查看大图
简单装饰也挺好看的。
最后一步点击查看大图
倒一杯牛奶，不管是早餐还是下午茶，都完美。

小贴士

第一张饼可以在锅里放点油，后面的就不用放了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-15

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