戚风
-
步骤1/11
点击查看大图
水加油乳化后加入盐和糖搅拌均匀。
-
步骤2/11
点击查看大图
筛入低粉,十字翻拌均匀
-
步骤3/11
点击查看大图
搅拌至看不见干粉。
-
步骤4/11
点击查看大图
加入五个蛋黄。
-
步骤5/11
点击查看大图
十字翻拌均匀。
-
步骤6/11
点击查看大图
蛋白加糖打发至短尖角
-
步骤7/11
点击查看大图
混合蛋白糊和蛋黄糊
-
步骤8/11
点击查看大图
翻拌均匀
-
步骤9/11
点击查看大图
放入中空模具,震模后放入预热好的烤箱
-
步骤10/11
点击查看大图
160度40分钟左右出炉。
-
最后一步
点击查看大图
出炉震模反扣晾凉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-15
戚风的其他做法
戚风的相关分类
戚风的相关推荐
-
#冬日治愈时刻#南瓜布丁
176413人看过 -
#硬核菜谱制作人#奶酪香肠吐司卷
345659人看过 -
榴莲重芝士蛋糕
1087377人看过 -
戚风
41031人看过 -
榴莲千层
786872人看过 -
#美味开学季#蒜香烤南瓜
177975人看过 -
榴莲千层蛋糕——唇齿留香#网红美食我来做#
2327539人看过 -
榴莲千层蛋糕(手绘涂鸦)
1087890人看过 -
八寸榴莲千层,不破皮不粘锅
476286人看过 -
‼️空气炸锅烤戚风蛋糕㊙️松软可口
174575人看过 -
榴莲千层
2300025人看过 -
8寸烤戚风蛋糕(家庭版)
21741人看过