松茸鸡汤
根据季节的变换,适时的接受大自然的馈赠。恰逢吃松茸的季节,今天做一道关于它的美食。买来一些准备两吃,一半煲汤,一半黄油煎。收到食材的那一刻,就开始忙碌了起来。准备迎接它所带来的美味
-
步骤1/11
点击查看大图
早上刚到的松茸
-
步骤2/11
点击查看大图
取一半洗净其表面泥渣,清洗时注意保护好松茸醇
-
步骤3/11
点击查看大图
切片装盘备用
-
步骤4/11
点击查看大图
文昌鸡一只
-
步骤5/11
点击查看大图
将鸡切好备用,鸡肉很靓,几乎找不到肥的
-
步骤6/11
点击查看大图
鸡肉过水去除血水
-
步骤7/11
点击查看大图
过水后的鸡肉备用
-
步骤8/11
点击查看大图
汤煲中加入适量纯净水烧开后下入备好的鸡肉,同时放入适量姜片和一把葱结,慢慢煲制约一小时
-
步骤9/11
点击查看大图
鸡肉小火煲制一小时后加入备好的松茸片和适量枸杞,继续小火煲制二十分钟
-
步骤10/11
点击查看大图
时间到,汤很清亮。加入适量食盐,准备出锅
-
最后一步
点击查看大图
靓汤出锅,鲜香怡人。鸡汤里饱含着松茸特有的清香,松茸吃上去带着一股软脆,汤也很清香。
1.松茸清洗时注意不要把外皮都刮干净了,营养价值最高的松茸醇就在其表面,只需要把泥渣清洗干净即可
2.切松茸时最好避免用金属刀
3.好的食材不需要过多的调料,建议做这道汤时只需加入适量食盐即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-16
松茸鸡汤的相关分类
松茸鸡汤的相关推荐
-
松茸鸡汤
27752人看过 -
松茸鸡汤—迷迭香
130419人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#松茸鸡汤
191390人看过 -
松茸鸡汤
7747人看过 -
清蒸梭子蟹
2159795人看过 -
#米饭最强CP#养颜养胃的松茸鸡汤
160382人看过 -
梅干菜烧肉
4984894人看过 -
梅干菜烧肉
39910人看过 -
鲜到掉眉毛的姬松茸鸡汤
504646人看过 -
松茸鸡汤
28061人看过 -
松茸鸡汤
1339539人看过 -
潮汕海鲜粥(砂锅粥)
495094人看过