小笼蒸包
-
步骤1/10
点击查看大图
先用清水加酵母粉溶解后,倒入面粉中揉成一个光滑的面团(我用厨师机和面,人懒)用保鲜膜密封,放一旁让它醒发
-
步骤2/10
点击查看大图
买来的肉馅除了大葱和芝麻油以外所有材料放搅拌桶让它搅拌上劲(我用厨师机搅拌拍搅拌的)后,密封放冰箱冷藏室,等待面团发酵。
-
步骤3/10
点击查看大图
这个时候我用料理机把洗干净的大葱,切段放料理机,打成颗粒状,放入适量的芝麻油把大葱碎拌匀。
-
步骤4/10
点击查看大图
面团发酵2倍大后,把大葱碎倒入冰箱冷藏的肉馅拌匀。
-
步骤5/10
点击查看大图
把发酵好的面团轻轻的稍微揉揉,分成13-15克一个的剂子,擀圆。
-
步骤6/10
点击查看大图
放入适量的肉馅
-
步骤7/10
点击查看大图
把它们一个一个包好,醒发10分钟,中火,上汽后蒸13分钟,关闷2分钟,
-
步骤8/10
点击查看大图
香喷喷的小笼包整好喽!
-
步骤9/10
点击查看大图
自我感觉卖相还可以
-
最后一步
点击查看大图
看看是不是好有食欲啊!
这是我家宝贝女儿最喜欢吃的一款包子,我记录一下,有喜欢的友友们可以做给家人吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-16
小笼蒸包的相关分类
小笼蒸包的相关推荐
-
火烧
234841人看过 -
茶叶蛋进阶版到卤蛋
9003人看过 -
菠菜火烧
48051人看过 -
蒸包子
135227人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#韭菜鸡蛋馅饼
171013人看过 -
小笼蒸包
101445人看过 -
#开启观赛嗨吃局#yyds的面里透油小笼包
82474人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#好吃又不胖,苹果炒白花菇
141259人看过 -
小笼包花样吃法简简单单就很好吃
180716人看过 -
芦蒿炒虾仁,浓郁又鲜香的春日减脂菜 #春天的鲜味#
198039人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#紫米饭团
249018人看过 -
山药苹果饼【宝宝辅食】
212497人看过