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鸡腿蒸金针菇

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脱了缰的野生菌
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10~30分钟   |   切墩(初级)
手枪腿 3个
、
金针菇 100克
、
酱油 1.5勺
、
蚝油 1勺
、
料酒 1勺
、
白糖 3克
、
盐 3克
、
黑胡椒 适量
、
剁椒酱（小米辣） 半勺
、
大蒜 6瓣
、
香菜 适量
、
香葱 适量
烹饪步骤
小贴士

1、这里用来计量的勺子是吃火锅的小汤勺，不是吃饭用的小勺子。 2、腌制鸡腿之前一定要用牙签给鸡腿多戳小洞，方便入味。 3、鸡腿泡好一定要沥水，不然蒸出来汤会很多，鸡腿不入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-16

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