向日葵椰汁千层
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食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
马蹄粉（A）
130克
、
水（A）开粉浆用
4碗（饭碗）
、
水（A）煮红糖水用
300亳升
、
红片糖（A）
3片
、
马蹄粉（B）
120克
、
纯牛奶（B）开粉浆用
250毫升
、
椰浆（B）开粉浆用
400毫升
烹饪步骤
-
步骤1/4
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130克马蹄粉用4碗水开成粉浆
-
步骤2/4
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300毫升水加入3片冰糖煮成糖水，趁热加入一碗白粉浆，开成（生熟浆），备用
-
步骤3/4
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120克马蹄粉用250亳升纯牛奶开成粉浆，再加入400亳升椰浆搅拌均匀。备用
-
最后一步
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向日葵模具上锅预热，先加白椰浆（蒸5分钟），再加红糖浆（蒸5分钟），一层一层蒸出形态。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-16
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