疙瘩汤
简单易上手 好吃又可口
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步骤1/4
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西红柿 菠菜 葱姜蒜切丁
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步骤2/4
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盆里加入适量面粉
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步骤3/4
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把水龙头开到最小 不断转圈晃动 直到所有的干面粉成这种小颗粒状
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最后一步
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1.起锅烧油,油往里倒2.加入葱姜蒜,等油热爆香3.加入西红柿丁翻炒,出汁后加入适量盐。4.加入开水,中火煮开。5.水开后加入拌好的面疙瘩,煮大约3-5分钟。6.鸡蛋打散,绕圈倒入,稍等片刻加入青菜。7.加入香油,鸡精。8.完美出锅 味道不要太好,一吃就是两大碗
1.加入蛋液时,水温高。避免直接倒入锅中大片结块,可翻置汤勺,在汤勺背面倒入。
2.青菜最后加入,稍煮片刻即可出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-17
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