原只椰子鸡汤
这道炖品的特色以椰壳为炖盅，不加入任何一滴水，以椰汁作为汤的水分，在蒸制的过程中，椰肉清香充分地融入汤盅，最后整个汤喝到口中，既清甜又香润。
-
步骤1/4
点击查看大图
准备好所有材料。
-
步骤2/4
点击查看大图
椰子从切口切开，切出约1/4的部分作为盖子，倒出里面的椰水备用，红枣切开两半，去核，鸡块在沸水焯水约1分钟，捞出后冲洗干净浮沫，沥干水备用。
-
步骤3/4
点击查看大图
鸡肉放进椰子里，加入红枣和枸杞，再加入刚才倒出来的椰水，放在蒸盘上，放入腔体中层，水盒装满水，蒸汽温度100℃烹调1.5小时。（中途水盒缺水，记得及时加水哦）
-
最后一步
点击查看大图
烹调完成后，取出，根据个人口味调入食盐。 版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-17
鸡汤的其他做法
-
#开启冬日滋补新吃法#益气补血，健脾养胃山药乌鸡汤
-
#花式炖煮不停歇#冬日喝汤，还得这锅菌菇鸡汤！
-
鲜美营养好喝的香菇炖鸡汤㊙清香不油腻
-
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#红枣枸杞乌鸡汤
-
清炖鸡汤#每道菜都是一台时光机#
-
#山姆团圆宴# 花生猪肚鸡汤
鸡汤的相关分类
鸡汤的相关推荐
-
牛轧糖
7229人看过 -
年夜饭凉拌菜首选！绝了！绝了
1762631人看过 -
#夏日多巴胺饮品#补血养颜，红豆汤
171667人看过 -
牛轧糖
4659人看过 -
牛轧糖
5731人看过 -
自制红豆沙
348564人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 香菇蒸鸡腿
214426人看过 -
#放假请来我的家乡吃# 陈皮笋干蒸鸡
147453人看过 -
广东五果汤#膳魔师南甜主题月#
88080人看过 -
红烧排骨
30588339人看过 -
福鼎肉片
1247611人看过 -
牛轧糖
9891人看过
