蒸大闸蟹
浏览 3.4万 · 收藏 73
将做法保存到手机
大闸蟹的蟹肉鲜甜，用蒸的方式更大程度地保留了营养和原味。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
准备好所有食材。
-
步骤2/4
点击查看大图
大闸蟹用刷子刷洗干净，摆放在浅盘中，蒸箱水盒装满水，装有大闸蟹的容器放在蒸盘中间位置，放入腔体中层，蒸汽温度100℃蒸18分钟。
-
步骤3/4
点击查看大图
姜磨成姜蓉，准备一个蘸料碗，倒入香醋、生抽、白糖、芝麻油和姜蓉拌匀做成姜醋汁。
-
最后一步
点击查看大图
取出蒸好的大闸蟹，拆开取肉，蘸姜醋汁食用即可。 版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-17
换个做法
蒸大闸蟹的相关分类
蒸大闸蟹的相关推荐
-
香辣大闸蟹
86878人看过 -
家常菜——葱烧海参
1823630人看过 -
Q妈私房香辣大闸蟹
15798人看过 -
葱烧海参
7977298人看过 -
香辣整只大闸蟹
18433人看过 -
葡萄蛋糕
4154人看过 -
巨峰葡萄果酱
3739人看过 -
大厨手下的漂亮饭：西班牙五花肉卷配魔鬼汁
3002人看过 -
羊墩墩烩胡萝卜
1913人看过 -
辟谷麻薯包｜抗饿养胃两不误
1845人看过 -
还有谁不知道这个超简单的面包！
5111人看过 -
大米冰淇淋
10697人看过
