蒸大闸蟹
浏览 3.4万 · 收藏 73
将做法保存到手机
大闸蟹的蟹肉鲜甜,用蒸的方式更大程度地保留了营养和原味。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
准备好所有食材。
-
步骤2/4
点击查看大图
大闸蟹用刷子刷洗干净,摆放在浅盘中,蒸箱水盒装满水,装有大闸蟹的容器放在蒸盘中间位置,放入腔体中层,蒸汽温度100℃蒸18分钟。
-
步骤3/4
点击查看大图
姜磨成姜蓉,准备一个蘸料碗,倒入香醋、生抽、白糖、芝麻油和姜蓉拌匀做成姜醋汁。
-
最后一步
点击查看大图
取出蒸好的大闸蟹,拆开取肉,蘸姜醋汁食用即可。 版权归美的美居所有,任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-17
换个做法
蒸大闸蟹的相关分类
蒸大闸蟹的相关推荐
-
香辣大闸蟹
86902人看过 -
家常菜——葱烧海参
1825109人看过 -
Q妈私房香辣大闸蟹
15818人看过 -
葱烧海参
7977948人看过 -
香辣整只大闸蟹
18445人看过 -
有机蔬菜超级无敌燕麦饼
32人看过 -
黑松露牛肉三明治
13人看过 -
鸡翅包饭
72人看过 -
鸡胸肉炒玉米
19人看过 -
金枪鱼
13人看过 -
简易番茄牛腩
21人看过 -
羽衣甘蓝牛油果奶昔
11人看过