豉椒蒸花蛤
豆豉与青红辣椒搭配释放出微辣与咸香,衬托出花蛤的鲜甜,是极佳的组合,花蛤不仅肉味鲜甜,且富含蛋白质、氨基酸等多种营养。
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步骤1/5
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准备好所有食材。
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步骤2/5
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花甲用清水冲洗干净后,沥干备用,蒜头拍碎、青红辣椒切粒,豆豉洗净后用刀背稍微压扁后略切备用。
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步骤3/5
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所有材料放入浅盘中搅拌均匀。
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步骤4/5
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浅盘放蒸盘上,放入腔体中层,蒸箱水盒装满水,蒸汽温度100℃蒸10分钟。
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最后一步
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蒸好后,取出,趁热食用。 版权归美的美居所有,任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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发布于 2020-08-17
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