均安煎鱼饼
它是“中华名小吃”，在第二届顺德岭南美食文化节上诞生过被称为“世界第一鱼饼王”巨形鱼饼。吃起来肉质鲜嫩，Q弹爽滑，口感一级棒。
-
步骤1/5
点击查看大图
准备食材：【主料】：草鱼500g、木耳10g。【辅料】植物油10g、盐3g、生粉5g、胡椒粉3g。
-
步骤2/5
点击查看大图
草鱼起鱼肉，取下完整鱼肉后，切片放入美的破壁机中搅拌2分钟后盛出备用。
-
步骤3/5
点击查看大图
鱼肉中加入盐、生粉、木耳碎，顺时针方向搅拌至起胶。
-
步骤4/5
点击查看大图
锅中烧油，将鱼胶从虎口挤出，呈现丸状下锅。
-
最后一步
点击查看大图
鱼饼两边煎至金黄后出锅，盘中放芭蕉叶隔热，摆盘。 版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-17
均安煎鱼饼的其他做法
均安煎鱼饼的相关分类
均安煎鱼饼的相关推荐
-
榨菜排骨
28466人看过 -
西湖醋鱼
863173人看过 -
#旅行中的美味#低脂低卡凉拌酸辣海带丝❗️减脂期无负担凉拌菜
221596人看过 -
皮芽子馕
55596人看过 -
蜜汁排骨
87977人看过 -
零失败椰香燕麦饼干#我的烘焙不将就#
2060652人看过 -
黑鸭
59996人看过 -
馕披萨
10702人看过 -
自制荔枝酒
105645人看过 -
清炒冬瓜
127146人看过 -
空气炸锅烤鱼
459996人看过 -
自制奶茶
1310441人看过
