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西式橄榄烩鸡的做法

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西式橄榄烩鸡

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本品汤色清澈，多种食材和鸡肉同煮，味道鲜美，满口清香，回味无穷。

食材清单加入采购清单

10-30分钟

青橄榄 15克

、

红彩椒 50克

、

黄彩椒 50克

、

番茄 80克

、

蒜瓣 2瓣

、

洋葱 80克

、

红葱头 2个

、

百里香 3克

、

鸡肉 250克

、

水 300克

、

白葡萄酒 2汤匙

、

橄榄油 2汤匙

、

辣椒粉 1茶匙

、

盐 0茶匙

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
称取鸡肉250克，红彩椒50克，黄彩椒50克；洋葱80克；番茄80克；青橄榄15克。
步骤2/7 点击查看大图
鸡肉切块；红彩椒切片；黄彩椒切片；番茄切块；蒜瓣10克（2瓣）切末；洋葱切末；青橄榄切段。
步骤3/7 点击查看大图
锅中放入橄榄油2汤匙、蒜末、洋葱。合上锅盖，开始烹饪。
步骤4/7 点击查看大图
揭盖，放入鸡肉。合上锅盖，开始烹饪。
步骤5/7 点击查看大图
揭盖，放入白葡萄酒2汤匙、番茄块、百里香3克、青橄榄、红头葱23克（2个）、水300克。合上锅盖，开始烹饪。
步骤6/7 点击查看大图
揭盖，放入红彩椒、黄彩椒、盐1/2茶匙、辣椒粉1茶匙。合上锅盖，开始烹饪。
最后一步点击查看大图
烹饪结束后，开盖盛出，即可享用。版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

小贴士

将青橄榄切段，这样煲出来的汤更浓。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-17

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