无水无油蛋糕
味道不错…超级简单 不用上称称食材。
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步骤1/9
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准备五个鸡蛋无需分离。
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步骤2/9
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加入吉士粉，盐（吉士粉为了去腥，没有的可以加几滴白醋，或者是几滴柠檬汁）。
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步骤3/9
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用打蛋器打至大泡。
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步骤4/9
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加入白糖，白糖分三次加入，第二次是没有大泡泡时，第三次是稍微有纹路时。
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步骤5/9
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打发至发白顺滑状纹路清晰不会立马消失。
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步骤6/9
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过筛面粉。
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步骤7/9
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轻. 快速翻拌均匀，像炒菜一样，不要搅动。这个时候把烤箱打开175℃预热。
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步骤8/9
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倒入一次性水杯七. 八分满撒上花生碎，（或者芝麻）放入预热好的烤箱内，中层175℃、20分钟。
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最后一步
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好多烤箱温度不一样，自己来掌握吧！不过我烤这个味道不错。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-17
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