香菇牛蛙火锅
背后的故事就是没有故事
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步骤1/5
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牛蛙备用，看大小下刀，两只腿可以切两刀！
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步骤2/5
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切好用水泡五到十分钟去血！洗净！
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步骤3/5
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香菇提前一小时用热水泡开！等泡开用冷水洗净切两边！
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步骤4/5
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把所有调理堆放一个小碗内，汪锅里倒油烧热，把豆瓣酱放入锅里混油炒，当油变成红色后，把调料倒进锅一起翻炒出香味！将牛蛙跟香菇倒入锅炒至变色。
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最后一步
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倒水装入火锅锅内插电开小火慢煮入味。因为家里还剩几块油炸干子所以我就洗了一起放进去了！
不喜欢豆瓣酱的可不放哈！直接把桂皮那些调料倒锅内炒香就好了！但是记得放盐！我因为放了豆瓣所以没放盐！怕太咸！喜欢吃辣的可以多放个辣椒！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-18
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