蛋黄月饼
又快要到一年一度的中秋节了!提前做几个月饼试一下!这个是50克的,小小个很精致
-
步骤1/5
点击查看大图
首先把咸蛋黄撒上白酒去腥放入烤箱180度烤8至10分钟
-
步骤2/5
点击查看大图
烤蛋黄的时候顺便和面,面粉加入枧水、糖浆和成面团,豆沙分成28克一个,面团15克,剩下是蛋黄8克左右,把蛋黄放入豆沙里面再包上面皮用模具压成型放入烤箱烤10分钟拿出来刷蛋黄液,最好两盘轮流烤,一盘拿出来放凉交换烤三次,每次拿出来都要刷蛋黄液
-
步骤3/5
点击查看大图
中途撒点水,以免开裂
-
步骤4/5
点击查看大图
这个是红豆沙的
-
最后一步
点击查看大图
这个绿豆沙的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-18
蛋黄月饼的相关分类
蛋黄月饼的相关推荐
-
广式月饼——50克
28275人看过 -
广式月饼
3277534人看过 -
蛋黄月饼
26381人看过 -
莲蓉蛋黄月饼
286995人看过 -
蛋黄月饼
41014人看过 -
广式莲蓉蛋黄月饼
20895058人看过 -
#美味开学季#辣椒炒牛肉
173052人看过 -
照烧还是不照烧~~
107377人看过 -
#开启观赛嗨吃局#水果茶
56478人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#玉米胡萝卜减脂餐
184596人看过 -
#一道菜表白豆果美食#层层酥的蛋黄酥
118376人看过 -
双色椰蓉开口酥(最细致的讲解椰蓉酥,上手就会)
301492人看过