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子姜双椒蛙的做法

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子姜双椒蛙

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绿尖椒适量

、

红尖椒适量

、

泡椒适量

、

子姜适量

、

大葱适量

、

花椒适量

、

牛蛙 3只

、

花椒油

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
配料切好备用，口味重的也可以多放一点。
步骤2/5 点击查看大图
牛蛙洗净切好后放入料酒，盐，鸡精。给它抓一会，腌制10分钟，然后放入适量的嫩肉粉抓匀。
步骤3/5 点击查看大图
锅里下油，油烧热后倒入配料炒香。
步骤4/5 点击查看大图
炒香后倒入牛蛙翻炒，炒熟后调味，适量加入盐，鸡精。最后再来一点灵魂花椒油～不喜欢的也可不放～
最后一步点击查看大图
一盘美味的泡椒牛蛙就做好了。这份是给儿子炒的，配料上有所减少。自己吃的话配料够足更好吃哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-18

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