原味华芙饼
原味华芙饼 网上做华芙饼的方子很多，大部分都是放酵母的，但家里没有酵母，就选择了这款跟做蛋糕一样的来做，做出来的华芙饼非常松软，很好吃。
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步骤1/7
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蛋黄和蛋清分离，分别倒入无油无水的容器里
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步骤2/7
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蛋黄里加入15g白糖的牛奶拌匀
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步骤3/7
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筛入低筋面粉用刮刀顺同一个方向由下往上翻拌均匀
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步骤4/7
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蛋清打至鱼眼泡分三次加入余下的白糖打至干性发泡
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步骤5/7
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取1/3的蛋白倒入蛋黄糊里用刮刀由下往上翻拌均匀，并将蛋黄糊倒进剩下的蛋白里由下往上翻拌均匀
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步骤6/7
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九阳华芙饼机安装上华芙饼模具，不用预热，刷少许油，倒入蛋液
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最后一步
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盖上盖子，等待五分钟即可
1、装蛋白的容器必须无油无水
2、低筋面粉筛入蛋黄里，最好顺同一方向由下往上翻拌匀
3、蛋白和蛋黄拌匀时也要按同一方向由下往上翻拌匀
4、做好的华芙饼可以淋入巧克力酱之类，口感会更好的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-18
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