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茭白炒三丝

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拾味爸爸

说起茭白，南方的朋友们估计都不陌生。 这种水生植物的膨大茎，相当的肥美。新鲜的茭白口感软嫩，并且含有大量的淀粉和氨基酸，让茭白吃起来有一种特有的鲜甜味儿。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
茭白 100g
、
里脊肉 80g
、
胡萝卜 40g
、
菜椒 1个
、
玉米淀粉（生粉） 5g
、
生抽 3g
、
生姜丝 2g
、
蒜末 2g
、
盐 1g
、
植物油 适量
烹饪步骤
小贴士

工具：炒锅 熟练耗时：20mins（不含腌制时间） 参考月龄：2岁及以上 适合对象：对以上食材不过敏的宝宝 为了记录给宝宝做辅食的菜谱，我写了一个公众号【拾味爸爸】，里面已经积累了超过1000道按月龄的辅食精华，公众号回复“豆果”，免费领取宝宝辅食喂养干货合集； 搜索微信小程序【跟着拾爸做辅食】上传你的食谱，还可以获得积分兑换礼品哦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-19

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