自制咸鸭蛋黄
浏览 3.5万 · 收藏 96
将做法保存到手机
孩子吃咸鸭蛋只吃蛋黄，蛋白都扔了，才学着做咸蛋黄的
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
一个干的平盘子，铺一层厚些的盐
-
步骤2/3
点击查看大图
把蛋清蛋黄分离，分干净些，底层盐上弄一个蛋黄大的小洞，小洞不要太大，蛋黄放入再铺一层盐，放阴凉处48小时
-
最后一步
点击查看大图
48小时后，轻轻取出流水冲洗去盐，再蒸15分钟
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-19
换个做法
自制咸鸭蛋黄的其他做法
自制咸鸭蛋黄的相关分类
自制咸鸭蛋黄的相关推荐
-
蓝莓紫薯雪媚娘
272177人看过 -
#中小学生营养餐#紫薯椰香奶黄冰皮月饼
204910人看过 -
无花果干
208676人看过 -
酱牛肉
61878人看过 -
芒果雪媚娘
371569人看过 -
黑芝麻油
25960人看过 -
香辣蟹
1229343人看过 -
回锅肉
27789369人看过 -
蛋黄酥（10个蛋黄）
46242人看过 -
6、8寸戚风蛋糕～步骤超细致0失败（生日蛋糕胚的首选）
413011人看过 -
蛋黄酥〔猪油版详解〕
3468413人看过 -
软皮绿豆饼/肉松莲蓉饼～免炒馅！
95615人看过
