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肉末杂菇煲‼️重要的是，连锅都不用洗

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把锡纸铺在小煎锅里,再把食材放在锡纸上焖就行。连动手炒都不用,超省心~~吃完后简单地把锡纸一包，往垃圾桶一扔,再往沙发上一趟，连锅都不用洗……想想都觉得舒服! 参与活动: #我要上首焦丨万元红包瓜分计划#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

新鲜的杂菇 250克

、

五花肉末 70克

、

生抽 2勺

、

蚝油 2勺

、

葱蒜各2个

、

红辣椒半个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
首先准备好材料。
步骤2/10 点击查看大图
把鲜菇洗干净，大块的切成小段。
步骤3/10 点击查看大图
热锅，放油。把葱白、蒜蓉、红辣椒碎炒出香味。
步骤4/10 点击查看大图
加入五花肉碎，倒入一勺生抽一勺蚝油拌均匀，盛起备用！
步骤5/10 点击查看大图
另起锅，在锅上铺一层锡纸，光滑的一面朝下。
步骤6/10 点击查看大图
热锅，放点油，加入鲜菇。
步骤7/10 点击查看大图
铺上炒好的五花肉末，倒入蚝油。
步骤8/10 点击查看大图
盖上盖子，大火煮开。
步骤9/10 点击查看大图
煮到收汁，撒上葱花即可。
最后一步点击查看大图
美味可口，连汁都不放过。关键是，吃完后简单地把锡纸一包，往垃圾桶一扔,再往沙发上一趟，连锅都不用洗……想想都觉得舒服!

小贴士

鲜菇类，本身就比较多水分，所以煮的时候不用加入水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-19

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