虾仁豆腐
主要食材可根据自己喜好多添加
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步骤1/10
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准备肉沫,基围虾切大丁,虾头,蒜末,盐热水浸泡的豆腐丁
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步骤2/10
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起锅烧热油加入虾头
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步骤3/10
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炒出虾油
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步骤4/10
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夹出虾头,加入肉沫,蒜沫炒香
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步骤5/10
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加入半碗清水,一勺生抽,半勺蚝油,烧开
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步骤6/10
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水开,加入沥干水分的豆腐丁,煮2分钟
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步骤7/10
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加入基围虾丁,煮1分钟
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步骤8/10
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加入淀粉水,煮至粘稠
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步骤9/10
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加入少许鸡精
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最后一步
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盛出装盘,这样老少皆宜的虾仁豆腐就做好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-20
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