不用买蛋糕粉也能做的傻瓜版纸杯小蛋糕

浏览 61.7万 · 收藏 165 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

今天早上，姐姐非得吵着要吃蛋糕，一般的蛋糕，短时间很难烘烤出来，无奈姐姐耍赖一定要吃，正好昨天研究了傻瓜版小蛋糕，那就给姐姐试一试吧之所以叫她傻瓜版，是因为用料少，用时短，关键还特别省事儿，其实这个可以用在那种蛋糕连模里面做，看过我帖子的人都知道，我属于那种家里有啥用啥的，很少特地去买某一个东西，都是平常浏览的时候，只有人家搞活动，我才买正好家里有上次买的几毛钱的五六十个小纸杯，做出来的小纸杯蛋糕也很可爱呀，小小的一个软软的，完全不用担心它会回缩从做到吃不到半个小时史上最简单傻瓜版小蛋糕一起来get这个哄娃神器吧

食材清单加入采购清单

10~30分钟

鸡蛋两个

、

玉米淀粉 15克

、

普通面粉 50克

、

奶粉 15克

、

白糖 45-50克

、

玉米油 20克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
这一步其实决定了，你能否成功，所以认真看把食材都准备完，准备好，不要一边准备一边做了，因为耽误时间越长越容易消泡，我其实并没有准备50克糖，大概在45克左右，不建议大家再减了，这样做出来的口感，和包装起来的蛋糕相比较，只有人家一半的甜，所以你就想一想吧！包装的蛋糕里面的糖有多少，如果宝宝吃，还是该自己做黑色的是有一点点黑芝麻，就剩一点了，放进去吧！这一步其实决定了，你能否成功，所以认真看把食材都准备完，准备好，不要一边准备一边做了，因为耽误时间越长越容易消泡，我其实并没有准备50克糖，大概在45克左右，不建议大家再减了，这样做出来的口感，和包装起来的蛋糕相比较，只有人家一半的甜，所以你就想一想吧！包装的蛋糕里面的糖有多少，如果宝宝吃，还是该自己做黑色的是有一点点黑芝麻，就剩一点了，放进去吧！
步骤2/7 点击查看大图
把白糖加到鸡蛋里面，用打蛋器一直打到能滑出八字，拉出打蛋器有小尖角
步骤3/7 点击查看大图
然后把混合好的淀粉面粉和奶粉，筛入蛋糊中快速翻拌均匀，所谓的翻拌，就是不打圈，从上往下
步骤4/7 点击查看大图
把玉米油倒入翻拌均匀，不能有油粒哦
步骤5/7 点击查看大图
纸杯当中倒入六七分满就可以，我倒入的大概在五分满左右，这样，然后做了8个小蛋糕烤箱中层上下火，180度，18到20分钟左右这是烤了五分钟之后的样子，五分钟其实已经就升到了八分满
步骤6/7 点击查看大图
软到没朋友弹力十足
最后一步点击查看大图
一点都不会回缩呢，超级好吃原汁原味，给孩子吃更放心✌✌✌