芋泥华夫饼
很简单的小零嘴,每次做都不够吃的,人的时候是外脆里嫩,冷了是软的,但是都很好吃。 参与活动: #我要上首焦丨万元红包瓜分计划#
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步骤1/11
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面粉中加入鸡蛋、牛奶、细砂糖、鲜酵母。
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步骤2/11
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揉成面团。
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步骤3/11
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放入软化的黄油,揉成光滑的面团。
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步骤4/11
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放入保鲜袋中,放入冰箱冷藏发酵。
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步骤5/11
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取出冷藏的面团,分割成25g左右的面团,醒5分钟。
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步骤6/11
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将芋泥馅分成12g左右,揉圆备用。
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步骤7/11
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取一块面团,压扁。
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步骤8/11
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放上芋泥馅料包起来。
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步骤9/11
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放入预热好的华夫饼机。
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步骤10/11
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11、成品。
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最后一步
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成品。
1、这个面团的量一共能做24个华夫饼。
2、芋泥馅的话就是芋头和紫薯蒸熟,然后加牛奶一起料理机打成泥,然后加适量黄油、糖炒成馅料即可。
3、我喜欢鲜酵母,如果家里没有的话用干酵母也是一样的,就是两者比例鲜酵母和干酵母是3:1。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-20
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