边吃司康边看直播吧~金龙鱼大师开课啦!
司康饼是英式快速面包的一种,其口感醇香,因此在亚洲地区国家也很受欢迎。 自己动手来制作吧,适合早餐,下午茶都很合适哦!用到的是金龙鱼小麦粉,香气四溢,超好吃! 另外要跟大家分享的是,金龙鱼精英100%烘焙大师赛已经进入到复赛阶段啦!有50位优秀选手进入了复赛,先在这里恭喜他们啦!这50位选手将继续比赛,争夺36个9月18号—20号在上海金龙鱼总部参加线下决赛的机会。获胜选手还将进入『金龙鱼中国烘焙星途计划』,获得18万壕气大奖,20000CPM流量曝光和世界级烘焙导师专业培训机会! 现在你也有跟冠军导师学习的机会!8月25日14:00,大赛技术指导赵伟平老师、金会子老师将在豆果直播课堂中现场演示复赛命题,解答制作难点,手把手给你“划重点”!不管你是参加比赛的选手,还是烘焙爱好者,烘焙工作室店主,都欢迎来观摩学习!8月25日14:00,搬好小板凳记得来听讲哦! 参与活动: #金龙鱼精英100%烘焙大师赛#
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步骤1/12
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准备好所有食材
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步骤2/12
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黄油室温软化,切成小丁备用
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步骤3/12
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粉类过筛一遍(包括泡打粉)放入糖和盐搅拌均匀
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步骤4/12
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过筛好的面粉中加入黄油,带上手套把面粉和黄油搓匀
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步骤5/12
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加入鸡蛋,淡奶油翻拌均匀,揉成团
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步骤6/12
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加入蔓越莓干,揉进面团里
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步骤7/12
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擀成1cm左右厚片,用模具压出形状
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步骤8/12
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整齐的摆在铺了油纸的烤盘上
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步骤9/12
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刷上蛋黄液
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步骤10/12
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送入提前预热好的烤箱170度烤20分(具体参数根据自家烤箱脾气进行调整)
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步骤11/12
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完成搭配咖啡或一壶茶,英式下午茶,好好享受吧
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最后一步
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扫描二维码,或者点击课堂页面即可观看,8月25日14:00,记得来看金龙鱼冠军导师直播哦!
不爱太甜,减少了糖量,喜欢甜的宝宝,适量增加糖量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-20
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