番茄炒蛋
番茄炒蛋很家常的一道菜。也是新手厨师都会先练手的菜。
-
步骤1/5
点击查看大图
准备食材，将西红柿表皮切十字，便于扒皮。
-
步骤2/5
点击查看大图
把西红柿放热水里烫2分钟差不多，皮拨掉，然后切片
-
步骤3/5
点击查看大图
将鸡蛋打散，放点盐，然后锅里放油，倒下去，开始炒鸡蛋，炒到还有点蛋液那种，不要全熟。到出来放旁边。
-
步骤4/5
点击查看大图
锅里放点油，切好的西红柿放下去，炒一会，然后放水（吃饭的碗，差不多1/4）然后让它煮，期间放盐和糖各2小勺翻炒一下。
-
最后一步
点击查看大图
等汤汁偏向西红柿的颜色，就把一开始炒的蛋倒下去，翻炒一下，最后出锅放点葱。
一开始蛋不要炒太熟了。
西红柿建议拨皮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-20
番茄炒蛋的其他做法
番茄炒蛋的相关分类
番茄炒蛋的相关推荐
-
鸡蛋火腿炒饭
111311人看过 -
火腿炒饭
11384人看过 -
番茄炒蛋
6270人看过 -
#餐桌上的春日限定#番茄炒蛋
190034人看过 -
番茄炒蛋
5276人看过 -
番茄炒蛋
53845人看过 -
番茄炒蛋
11427人看过 -
#豪吉藤椒油真香来袭#藤椒风味大虾粉丝煲
17957人看过 -
#豪吉藤椒油真香来袭#麻香芹菜拌花生米
6272人看过 -
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#“肘”来好运～金榜题名
5244人看过 -
黄桃罐头
449人看过 -
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#健脾养胃：山药疙瘩汤
5557人看过
